Azərbaycan mətbəxinin simvollarından biri qutabdır.
Bizimyol.info-ya açıqlama verən aşpaz Elxan Məmmədliyev nazik, aypara formalı yuxa içərisində göy, ət və ya baxça məhsulları içi olan qədim türk yeməyi olan qutabın növləri, tərkibi və hazırlanması haqqında məlumat verib.
Videoreportajı təqdim edirik:
