Albalı — yay mövsümünün ən sevilən meyvələrindən biri olmaqla yanaşı, sağlamlıq üçün də olduqca dəyərli qida mənbəyidir. Albalıdakı C vitamini immunitet sistemini və dəri sağlamlığını qorumaq üçün vacibdir. Kalium tərkibli albalı əzələ yığılmalarını, sinir funksiyasını idarə etməkdə və qan təzyiqini tənzimləməkdə təsirli olur. Lif mənbəyi kimi, faydalı bağırsaq bakteriyalarını qidalandırır və bağırsaq funksiyasını tənzimləməklə sağlam həzmi təmin edir. Albalı həmçinin B vitaminləri, manqan, mis, maqnezium və K vitamini ehtiva edir.
Albalı ürək sağlamlığını qoruyur, yuxu rejiminin yaxşılaşmasına kömək edir, qan şəkərini tənzimləyir, xolesterolu aşağı salır, əzələ ağrısını aradan qaldırır və bağırsaqları qidalandırır. Yüksək C vitamini tərkibi sayəsində albalı bədənin dəmiri mənimsəməsinə, kollagen istehsalına və hüceyrə zədələnməsindən qorunmasına kömək edir.
Bədəndə iltihab ağ qan hüceyrələrindən qan dövranına və toxumalara daxil olan kimyəvi maddələr vasitəsilə baş verir. Bu maddələr infeksiyaya və qızdırmaya səbəb ola bilər. Albalıda olan antioksidan birləşmələr sayəsində bədəndə iltihab azalır.
Albalı qan təzyiqini aşağı salan təsirə malikdir və beləliklə ürək sağlamlığını qoruyur və ürək xəstəliyi riskini azaldır.
Yuxu bədənin və zehnin enerjini bərpa etməsinə imkan verir. Həmçinin bədənin sağlam qalmasına və xəstəliklərlə mübarizə aparmasına kömək edir. Yuxusuzluq immun sisteminə təsir edərək beyin funksiyasına mənfi təsir göstərir. Albalıda olan fitokimyəvi maddələr yuxu keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasında mühüm rol oynayır. Bundan əlavə, albalıdakı melatonin sağlam və dinc yuxuya kömək edə bilər.
Bir çox insan sağlam şəkildə arıqlamağın yollarını araşdırır. Albalı qan şəkərini və qan təzyiqini aşağı salmaqla sağlam çəki nəzarətini qorumaqda təsirlidir. Həmçinin sümüklərə və oynaqlara düşən stressi azaldır və bu da onları arıqlamaq üçün ideal qida halına gətirir. Bundan əlavə, albalılar kalori baxımından az, vitamin və su baxımından isə zəngindir. Albalılardakı vitaminlər bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edir.
Albalılardakı antosiyaninlər (qırmızı meyvələrdə olan piqmentlər) beyinə təsir göstərərək idrak funksiyasını yaxşılaşdıra bilər. Bu, yaddaş itkisi və Alzheimer xəstəliyi riskini azalda bilər. Bundan əlavə, albalılardakı polifenollar beynin və bədənin daha sağlam ünsiyyət qurmasına kömək edir.
Aşağı qlisemik indeksli bir meyvə kimi, albalılar qan şəkərini tənzimləyici təsirə malikdir. Bu, onları diabet xəstələri üçün təhlükəsiz bir meyvə halına gətirir.
İltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətlərə malik bir meyvə kimi, albalılar əzələ ağrısını aradan qaldırmaqda da faydalıdır.
Bioaktiv birləşmələr və kimyəvi maddələr ehtiva edən albalılar xərçəng riskini potensial olaraq azaltdığı düşünülür. Bu birləşmələr bədəni xərçəngə səbəb olan hüceyrə zədələnməsindən qoruyur.
Albalıların çoxlu yan təsiri olmasa da, istehlak edildikdə ehtiyatlı olmağı tələb edən bir qidadır. Xüsusilə qıcıqlanmış bağırsaq sindromuna meylli insanlarda ishal və mədə ağrısı kimi təsirlərə səbəb ola bilər. Bəzi insanlarda albalılara qarşı allergiya ola bilər. Bu halda, onları istehlak etməzdən əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşmək və allergiya testi aparmaq tövsiyə olunur.
Albalı yedikdən sonra ürəkbulanma, qarın sancıları, başgicəllənmə, ağızda karıncalanma, nəfəs almaqda çətinlik və ya dodaqların, dilin və ya boğazın şişməsi kimi simptomlar hiss edirsinizsə, allergiyanız ola bilər.
Albalı zəhərli deyil, lakin çəyirdəyindəki hidrogen sianidə çevrilən amiqdalin ehtiva edir. Buna görə də, çəyirdəyinin udulması təhlükəli ola bilər.
İradə Cəlil, Bizimyol.info






