Havanın temperaturunun artması qida zəhərlənməsinə də səbəb olur. Qablaşdırılmış qidaların və qeyri-gigiyenik mühitlərdə istehsal olunan qidaların istehlakı ilə birlikdə qusma və ishal şikayətləri ilə xəstəxanaların təcili xidmətlərinə müraciət edənlərin sayı günü-gündən artır, qidalar ictimai yerlərdə, satış məntəqələrində və ya isti, düzgün bişirilməyən qidalarda saxlanılır.

Bizimyol.info "cnnturk"ə istinadən xəbər verir ki, bədənin müxtəlif bölgələrdə zəhərlənmələrə yol aça bilən qidalar barədə Yalova Təhsil və Araşdırma Xəstəxanasının Başhəkimi Dos. Dr. Həsən Ergenç: “Yay ​​aylarında, xüsusilə isti havalarda qida zəhərlənmələri ilə çox tez-tez rastlaşırıq. Vətəndaşlarımız tez-tez ishal, ürəkbulanma, qusma, qarın ağrısı şikayətləri ilə təcili yardıma müraciət edirlər”, - deyib.

“Təbii ki, havalar isindikcə soyuq zəncirvari təcrübələrə əhəmiyyət verilməməsi, gigiyena qaydalarına əməl etmədən qidaların qəbulu mikroorqanizmlərin artmasına və bu da zəhərlənmə hallarının artmasına səbəb olur”, - deyə bildirib.

“Uşaq, yaşlı və xroniki xəstələr daha diqqətli olmalıdır”

Ergenç xüsusilə uşaqların, yaşlıların və xroniki xəstəlikləri olanların isti havalarda qidalanmasına diqqət etmələri lazım olduğunu xüsusi olaraq vurğulayıb: “Bəzi xəstə qrupları bu istidə çox diqqətli olmalıdırlar. Yaşlı, uşaq və xroniki xəstəlikləri olan insanlara, xüsusilə şəkərli diabet, eləcə də hipertoniya xəstələrinə bu aylarda bir az diqqətli olmalarını tövsiyə edirik. Xüsusilə ishal başlayan xəstələrimizə bol maye qəbul etməyi və mümkün qədər günəş şüası qəbul etmələrini tövsiyə edirik”, - deyib.

Ət, toyuq və dondurma xəbərdarlığı

Qidaların saxlanma və istehlak vəziyyətinin böyük əhəmiyyət daşıdığını vurğulayan, qida zəhərlənməsinə səbəb olan qidaların ümumiyyətlə ət, süd və süd məhsulları ilə yanaşı, dondurma olduğunu bildirən Həsən Ergenç deyib: “Zəhərlənmə hallarının baş verdiyi qidalar ümumiyyətlə ət, toyuq, süd və süd məhsulları, xüsusilə də dondurmadır. Dondurma əriyir, yenidən dondurulur və istehlak edilir. Bu cür qidaları qəbul etmək zəhərlənmə zamanı tez-tez gördüyümüz qidalardır. Bu hallarda insanlar gündə ən az 2,5 - 3 litr maye qəbul etməlidirlər.

Xəstəliyin gedişindən və insanın xroniki xəstəliyindən asılı olaraq qidalanma problemi olan və ya ağızdan qəbulu zəif olan xəstələrimizin mütləq xəstəxanaya müraciət etmələrini tövsiyə edirik. Çünki bu, həddindən artıq ishal və qusma səbəbiylə ciddi maye itkisinə səbəb ola bilər ki, bu da qan dövranı pozğunluqlarına səbəb ola bilər və həyat üçün təhlükəli vəziyyətlərə yol aça bilər.

Bu səbəbdən ağızdan maye içə bilməyən xəstələrimizin xəstəxanaya müraciət etmələrini tövsiyə edirik. Xüsusən çöldə günəş altında və ya plastik butulkalarda uzun müddət saxlanılan suyu istehlak etməməyi tövsiyə edirik”.

“Həkimlə məsləhətləşmədən antibiotiklərdən istifadə etməyin”

Antibiotiklərin təyinatsız istifadəsinə də diqqət çəkən Dos. Dr. Ergenç: “İshal hallarına ən çox ishal olan viruslar, bakteriya və parazitlər də səbəb ola bilər. Bu səbəbdən bir tibb müəssisəsinə müraciət etmədən antibiotiklərdən istifadə etməməyi tövsiyə edirik. Çünki qəbul edilən antibiotiklər bu mikroorqanizmlərin çoxalmasına səbəb olar və xəstəni daha da pisləşdirə bilər. Ona görə də antibiotikləri nəzarətsiz qəbul etməyi tövsiyə etmirik. Onların yalnız həkim nəzarəti altında istifadə edilməsini tövsiyə edirik”, - deyə bildirib.

Qadir, Bizimyol.info